Mari Maris - Groentebijbel: Een must-have voor elke groentliefhebber!
 
Altijd al willen weten hoe je de perfecte aardappelpuree maakt? Of ben je juist op zoek naar een uitdagend recept voor zuringsoufflé? Mari Maris heeft het allemaal voor je in petto in haar fantastische boek: Groentebijbel. Met maar liefst 850 recepten en talloze variaties is dit hét standaardwerk over groenten. Zeg maar gerust de bijbel op groentegebied!
 
Van koksbuis naar groentetuin
 
Mari Maris besloot na een indrukwekkende carrière van twintig jaar als kok het roer volledig om te gooien. Ze hing haar koksbuis aan de wilgen en stortte zich op het verbouwen van groenten. En dat is te proeven in haar Groentebijbel! Mari's ervaringen als kok en groenteboer komen samen in dit prachtige boek vol inspirerende recepten en wetenswaardigheden.
 
Geen vegetarisch kookboek, maar een ode aan groenten
 
Laat je niet misleiden: Groentebijbel is geen doorsnee vegetarisch kookboek. Het is een waar standaardwerk waarin groenten de hoofdrol spelen. Mari neemt je mee op een culinaire ontdekkingsreis langs meer dan 65 groentesoorten. Van de meest alledaagse tot de meer exotische variëteiten, ze komen allemaal aan bod.
 
Van zaadje tot bord
 
Wat Groentebijbel zo uniek maakt, is dat Mari niet alleen heerlijke recepten met je deelt. Ze laat je ook zien hoe de groenten groeien en vertelt boeiende weetjes over elke groentesoort. Zo krijg je nog meer waardering voor die prachtige producten uit de natuur. Van zaadje tot bord, Mari neemt je mee op een smakelijke reis door de wereld van groenten.
 
Een bijbel die je keer op keer zult openslaan
 
Met zijn handige hardcover en compacte formaat (210 x 150 mm) is Groentebijbel een boek dat je steeds weer zult pakken. Of je nu inspiratie zoekt voor een snelle doordeweekse maaltijd of wilt uitpakken met een indrukwekkend diner, in deze bijbel vind je gegarandeerd wat je zoekt. En met 496 pagina's boordevol groenteplezier kun je voorlopig vooruit!
 
Dus waar wacht je nog op? Verrijk je kookkunsten en ontdek de eindeloze mogelijkheden van groenten met Mari Maris' Groentebijbel. Een must-have voor elke groentliefhebber en een onmisbaar standaardwerk in iedere keuken. Wedden dat jij na het lezen van dit boek nooit meer met tegenzin groenten eet?